Descubre las mejores universidades de gastronomía en Tijuana. Esta guía te ayudará a encontrar la universidad perfecta para estudiar la licenciatura en gastronomía, ofreciendo información sobre los programas, la ubicación, la calidad de la educación y los costos.
¿Por qué estudiar gastronomía en Tijuana?
Tijuana es una ciudad con una gran variedad de culturas y sabores, lo que la convierte en un lugar ideal para estudiar gastronomía. Además, cuenta con una gran cantidad de restaurantes y negocios gastronómicos en constante crecimiento y una gran demanda de profesionales en el campo. También está cerca de la frontera con Estados Unidos, lo que proporciona oportunidades para el intercambio cultural y la exploración de nuevos ingredientes y tendencias culinarias. En resumen, estudiar gastronomía en Tijuana te brindará una amplia variedad de oportunidades para aprender y crecer profesionalmente en un ambiente multicultural y en constante evolución.
Guía del Artículo
🏫 ¿Dónde se puede estudiar gastronomía en Tijuana?
👉 1. Universidad Nacional de Estudios Avanzados, Campus La Mesa
La Licenciatura en Gastronomía de la UNEA es la oportunidad perfecta para aquellos que buscan desarrollar su talento en el ámbito culinario. En este programa educativo, los estudiantes adquirirán conocimientos en diferentes aspectos de la gastronomía, desde la preparación de platillos de diferentes partes del mundo hasta técnicas de conservación, creación de bebidas y menús. Además, se enseña cómo administrar y crear presupuestos, habilidades esenciales para el éxito en el mundo laboral.
El programa tiene una duración de 9 cuatrimestres y se ofrece en modalidad presencial, con inicio de clases en Enero, Mayo y Septiembre. UNEA es una excelente opción para aquellos que buscan una formación de calidad en el ámbito gastronómico.
¿Qué aprenderás?
Aprenderás todo lo necesario para intervenir en la administración, operación, creación e innovación de unidades de alimentos y bebidas, mientras mantienes vivas las tradiciones culturales a través de los sabores.
Nuestra licenciatura está diseñada para formar profesionales con un alto sentido ético orientado por la responsabilidad social. Además, nuestros cursos están diseñados para desarrollar tus habilidades cognitivas, permitiéndote preparar platillos de diferentes partes del mundo, técnicas de conservación, hacer bebidas y crear menús.
Becas y financiamiento
UNEA ofrece diferentes opciones de becas y financiamiento para ayudarles a continuar con sus estudios. Con una beca de hasta el 20%, los estudiantes pueden recibir un importante descuento en sus colegiaturas. Además, la universidad tiene convenios con empresas para brindar programas de financiamiento a los estudiantes. Para aquellos que deseen estudiar y trabajar al mismo tiempo, la universidad ofrece distintas modalidades académicas que permiten un equilibrio entre ambas actividades.
| ⭐⭐⭐⭐ (+… opiniones) | |
| Camino Murua No. 16101 Colonia Chapultepec Alamar | Tijuana |
| Whatsapp: 5588520111 | Teléfono: 8001125428 |
| Web | |
👉 2. UABC
La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma de Baja California en Tijuana es una excelente opción para aquellos interesados en la cocina y el mundo de la gastronomía. Los aspirantes a ingresar deben contar con conocimientos en principios de química, lógico-matemáticos y fundamentos de administración. Además, deben poseer habilidades como comunicación oral y escrita en español e inglés, manejo básico de tecnologías de la información, creatividad y toma de decisiones.
Para tener éxito en esta carrera, es importante tener una actitud proactiva, emprendedora y comprometida, así como una disposición para trabajar en equipo y una vocación de servicio y adaptabilidad al cambio. Los valores esenciales son el respeto, honestidad, asertividad, responsabilidad social y tolerancia. Si tienes estas características y una pasión por la gastronomía, estudiar la Licenciatura en Gastronomía en la UABC de Tijuana puede ser una excelente opción para ti.
¿Qué aprenderás?
El objetivo es formar a profesionales capaces de emprender un negocio de alimentos y bebidas o desempeñar cargos gerenciales en empresas gastronómicas. El egresado será capaz de mejorar procesos y promover el trabajo en equipo con liderazgo y responsabilidad. La carrera se divide en tres áreas de conocimiento: Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas, Producción Gastronómica y Servicio. Además, la formación se divide en tres etapas: Básica, Disciplinaria y Terminal. Los estudiantes adquirirán habilidades y conocimientos para tomar decisiones y diseñar alternativas innovadoras en beneficio del sector gastronómico con actitud emprendedora, responsable y con enfoque en la responsabilidad social.
Becas y financiamiento
La UABC cuenta con varios sistemas de becas como la Beca Compensación, Investigación, Vinculación, Prórroga… Para más información puedes contactar vía correo electrónico (becas.cgsege@uabc.edu.mx) o bien al teléfono (686) 551-82-47 Ext. 33222.
| ⭐⭐⭐⭐⭐ (+43 opiniones) | |
| Facultad de Turismo y Mercadotecnia. Edificio 9 A, Universidad 14418, Mesa De Ota | Tijuana |
| Correo | Teléfono: 6646821697 |
| Web | |
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