Dónde estudiar la carrera de gastronomía en Saltillo: TOP 5 escuelas y universidades

  • ¿Explorando escuelas de gastronomía en Saltillo con un enfoque equilibrado? La Universidad del Valle de México ofrece una formación que balancea teoría y práctica, con dos periodos de inicio al año.
  • ¿Interesado en una visión integral de la gastronomía y la nutrición? La Universidad La Salle Saltillo se destaca por su enfoque multidisciplinario, abarcando desde biología hasta administración de servicios alimenticios.
  • ¿Buscas una carrera rápida y con un perfil de egreso versátil? La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas se completa en solo 3 años y te prepara para roles diversos, desde chef ejecutivo hasta consultor en cocinas industriales.

carrera de gastronomía en Saltillo

🏫 Dónde estudiar la carrera de gastronomía en Saltillo

👉 1. Carrera en gastronomía en Universidad del Valle de México, Campus Saltillo

Si buscas una formación enriquecedora y práctica en el ámbito culinario, la Universidad del Valle de México, Campus Saltillo se posiciona como una de tus mejores opciones. Este establecimiento educativo ofrece una Licenciatura en Gastronomía centrada en brindar un 50% de contenidos prácticos, que abarcan desde simuladores de negocios restauranteros hasta experiencias con comensales reales.

La UVM no solo te prepara en habilidades culinarias, sino que también pone énfasis en el desarrollo de competencias para la gestión de negocios gastronómicos. Con una duración de 9 ciclos semestrales y dos periodos de inicio de cursos al año —Febrero y Septiembre—, este programa te habilita para analizar y actuar según las tendencias del mercado, lo que te convierte en un profesional altamente competitivo en el sector.

⭐⭐⭐⭐ (+79 opiniones)
Tezcatlipoca 2301 Fracc. El Portal Saltillo 25204
Correo Teléfono: (844) 438 03 70

👉 2. Licenciatura en Nutrición y Gastronomía en la Universidad La Salle Saltillo

Si tu interés está en combinar la pasión por la gastronomía con un enfoque nutricional, la Licenciatura en Nutrición y Gastronomía de la Universidad La Salle Saltillo es una opción inigualable. Este programa académico está diseñado para formar profesionales capaces de enfrentar los retos de la alimentación desde una perspectiva integral. Aprenderás a diseñar programas alimenticios considerando variables socioeconómicas, culturales y de salud, brindando soluciones eficaces en diversos entornos.

La oferta académica de este curso es robusta, con asignaturas que van desde biología y bioquímica hasta técnicas culinarias y administración de servicios alimenticios. En este programa, no solo adquieres conocimientos técnicos, sino también habilidades para evaluar estados nutricionales y administrar proyectos de alimentación a nivel institucional. La empleabilidad post-graduación es diversa, permitiendo a los egresados trabajar en sectores como la salud, la industria alimentaria y la consultoría independiente.

⭐⭐⭐⭐⭐ (+123 opiniones)
Carr. Antigua Arteaga km 8 Col. Las Delicias Saltillo 25298
Correo Teléfono: (844) 438 77 00

👉 3. Licenciatura en gastronomía en Universidad Americana del Noreste, Campus Saltillo

Si lo que buscas es una formación completa en el ámbito de la gastronomía con un enfoque versátil, la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Americana del Noreste, Campus Saltillo, podría ser tu opción ideal. Este programa no solo se centra en las técnicas culinarias, sino que también te equipa con habilidades administrativas y éticas necesarias para dirigir equipos de trabajo y gestionar servicios de alimentación. Además, uno de sus fuertes radica en la promoción y preservación de las tradiciones culinarias mexicanas.

En cuanto a la empleabilidad, las oportunidades son amplias. Los egresados pueden trabajar en una variedad de entornos que incluyen hoteles, cruceros y destinos turísticos, además de la posibilidad de emprender su propio negocio en el sector de alimentos y bebidas. Con modalidades presenciales, esta licenciatura se adapta a distintas necesidades académicas y profesionales.

⭐⭐⭐⭐ (+292 opiniones)
Blvd. José Musa de León Col. Los Pinos Saltillo 25290
Correo Teléfono: (844) 438 40 00

👉 4. Carrera en gastronomía en la Universidad Autónoma de Durango, Campus Saltillo

Si estás en búsqueda de una formación que vaya más allá de las técnicas culinarias y te sumerja en aspectos administrativos y humanísticos del mundo gastronómico, la Carrera en Gastronomía de la Universidad Autónoma de Durango, Campus Saltillo es una opción que deberías considerar. Este programa académico tiene un enfoque humanista y constructivista, complementando las habilidades culinarias con destrezas en gestión administrativa y financiera, lo que te prepara para ser competitivo tanto a nivel nacional como internacional.

El perfil del egresado es integral: desde la planificación eficiente de instalaciones de cocina hasta el desarrollo de nuevas tendencias en restaurantería, pasando por un marcado sentido ético y de responsabilidad. Este abanico de competencias te permitirá destacarte en diversas áreas del sector, ya sea en la producción, administración o servicio dentro de la industria gastronómica.

⭐⭐⭐⭐ (+88 opiniones)
Blvd. Fundadores 8812 esq. Blvd. Santa Lucia Fracc. San José de los Cerritos Saltillo
Correo Teléfono: (844) 378 10 90

👉 5. Licenciatura en gastronomía en la Universidad Vizcaya de las Américas, Campus Saltillo

Si buscas una formación acelerada y exhaustiva en el campo gastronómico, la Licenciatura en Gastronomía en la Universidad Vizcaya de las Américas, Campus Saltillo puede ser la elección idónea para ti. El programa, que se completa en tan solo 3 años, ofrece una educación integral que abarca desde las técnicas culinarias hasta aspectos gerenciales y administrativos. Así, no solo te capacitas en la elaboración de platillos globales, sino también en la eficiente gestión de recursos humanos y empresariales en el sector.

En cuanto al perfil de egreso, las posibilidades son múltiples y altamente especializadas. Podrás desempeñarte como chef ejecutivo, supervisando y creando menús, o incluso como consultor en cocinas industriales, aportando una visión culinaria a la producción en masa. Otras opciones incluyen roles en banquetería, donde el énfasis estará en la adaptabilidad y la excelencia en la presentación de alimentos, o en la academia como docente investigador. Este versátil abanico de oportunidades habla del enfoque comprehensivo del programa.

⭐⭐⭐⭐ (+117 opiniones)
Blvd. Venustiano Carranza 4925 esq. Blvd. Nazario Ortiz Garza Saltillo 25022
Correo Teléfono: (844) 485 20 46
Liliana Ramírez